Descripción
El V60 es sensible a muchas variables de hecho, esto se debe a tres aspectos del diseño:
1.La forma del cono (ángulo de 60º): permite que el agua fluya hacia el centro, extendiendo el tiempo de contacto.
2.Un único orificio grande: permite modificar el sabor al alterar la velocidad del flujo de agua.
3.Estrías en espiral: las cuales suben hacia la superficie y permiten que se libere el aire, maximizando la expansión de la molienda de café.
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