Descripción
Preparación:
Paso 1: Tomar la tara de la Aeropress encima de la báscula.
Paso 2: Humedecer el filtro de papel y ponerlo en el portafiltro.
Paso 3: Colocar el café molido dentro de la Aeropress.
Paso 4: Equilibrar el café y calentar 250ml de agua a 95º.
Paso 5: Remover con la pala de plástico para oxigenar durante 30 segundos.
Paso 6: Colocar y cerrar el portafilros y dar la vuelta a la Aeropress.
Paso 7: Bajar el émbolo suavemente durante 25 segundos.
Paso 8: Homogeneizar la infusión y servir.
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